خرید زعفران پوشال
زعفران پوشال
نوعی از زعفران است که بیشتر در مناطق تربت حیدریه و باخرز نیشابور کاشمر و …. تولید میشود.
زعفران پوشال قسمت کمی از خامه یا (سفیده ) زعفران را شامل میشود که همین سفیده باعث میشود سه کلاله قرمز زعفران از هم جدا نشده و به این صورت خشک شود.
انواع زعفران پوشال :1-پوشال قلمدار 2-پوشال ضعیف
پوشال قلمدار:
ظاهر بسیار زیبا و درشت دارد و اصطلاحا به صورت کلاف میباشد ,چرا که کلاله زعفران پوشال اصطلاحا فر خورده است
و به صورت کلاف به یکدیگر گره میخورند.
پوشال ضعیف:
نوعی از زعفران است همانطور که از نامش پیدا است قلم بسیار ضعیفی دارد و میزان گرد بالا و رنگ دهی پایین دارد.
زعفران پوشال به نسبت دیگر زعفران ها از میزان رنگدهی کمتری برخوردار است.
پوشال زعفران شامل رشتهای است که 2-3 میلیمتر از کنج (سپیدی) را شامل میشود. برخلاف نوع نگین، بخش زرد رنگ سبب ناخالصی می شود.
نحوه خرید زعفران پوشال
با توجه به این که مجموعه بهمنان تولید زعفران پوشال را به صورت عمده انجام میدهد. لذا مشتریان عزیز قادر به خرید زعفران پوشال در هر وزنی میباشند.
